湯のみは、日常的に飲み物を楽しむために使われる伝統的な食器ですが、ティーカップやコーヒーカップとは違って「持ち手」が付いていません。
　飲み物は持ち手が付いているカップの方が飲みやすいはずです。
　なのに、一体なぜティーカップなどには取っ手があるのに、湯のみには取っ手がないのか。不思議じゃないですか？

湯のみに取っ手がない理由

取っ手の付いているカップ

　紅茶やコーヒーを入れる時に使用するお湯は沸騰したお湯、熱湯を使用するため、紅茶やコーヒーをカップに入れるとカップは持てないほど熱くなってしまいます。そこでカップに熱い飲み物をいれても取っ手があることで、手が熱くならず飲むことができます。

湯のみ

　では、湯のみはというと……。

　湯のみでよく飲まれるお茶といえば日本茶です。
　日本茶を入れるお湯の適温は60〜80度と言われていて、お湯を少し冷ましてからお茶を入れるので、紅茶やコーヒーと比較するとそこまで熱くはありません。

　そのためお茶を入れた湯飲みに触れることで、自然と飲み頃の温度を知ることができるという利点があります。

　手で湯のみを持てる程度の熱さがお茶の適温なので、湯のみには取っ手が必要ないと一般的に言われているようです。

　ちなみに、日本茶の飲み頃の温度は湯飲みを持った時に、湯飲みの暖かさが人肌程度の温度が適温だそうです。
　

---